L’Associazione culturale macomerese Binzateris e l’Agenzia regionale Laore, in collaborazione con il Centro Servizi Culturali di Macomer, organizzano un seminario dal titolo “La tecnica per riconoscere pregi, difetti, qualità e caratteristiche organolettiche dei vari oli”. Si tratta di un incontro propedeutico all’assaggio dell’olio d’oliva, rivolto agli oleocoltori del Territorio del Marghine.
Il seminario si terrà giovedì 20 febbraio alle ore 17 presso la sede del Centro (Padiglione Filigosa – Ex Caserme Mura) in Viale Gramsci a Macomer (NU)
